Costantino Wines

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Descrizione

TENUTE

I vigneti sono coltivati su diverse cromaticità di terreno calcareo e argilloso, con discreta quantità di sostanza organica e buona dotazione di elementi minerali, in collina ad un’altitudine che varia dai 250 ai 600 mt slm con differenti esposizioni, sfruttando al meglio l’irraggiamento solare e i venti dominanti della zona. Il clima è caldo-umido.

OUR ESTATES

Our vineyards are located in the north-west of western Sicily at 10/15 km from 250 up to 600 meters above sea lavel and receive all the benefits of the sea breeze. The soils are clayey, calcareous and basic, properties that allow the development of high quality wines.

PRODOTTI

Un ottimo vino nasce da uve di eccellente qualità e dalle migliori tecniche di vinificazione. Per questo nei cinquantacinque ettari di vigneto di nostra proprietà abbiamo selezionato le migliori varietà di vigneti autoctoni (nero d’avola, catarratto, grecanico e grillo) e di vitigni internazionali (merlot, syrah, cabernet sauvignon, petit verdot, chardonnay e mueller thurgau); per questo da sempre coltiviamo le piante con cura artigianale, usando tanta manodopera e pochi mezzi meccanici.

 

PRODUCTS

For this reason, in the fiftyfive hectares of vineyards owned by us, we have selected the best varieties of native grapes (nero d’avola, catarratto, grecanico e grillo) and international varieties (merlot, syrah, cabernet sauvignon, petit verdot, chardonnay and mueller thurgau); for this reason we have always cultivated plants with care craft, doing almost everything by hand using only few mechanical means.

 

LA CANTINA

Nel corso degli ultimi anni l’azienda ha vissuto radicali cambiamenti volti all’innovazione delle pratiche colturali e dei processi di trasformazione, riuscendo a presentarsi oggi come una struttura di alto livello tecnologico nella quale tecniche tradizionali si fondono alle moderne procedure garantendo la massima qualità e genuinità del prodotto finale. Per questo da sempre coltiviamo le nostre terre con la manualità appresa dai tempi passati e tramandata da generazione in generazione di cui abbiamo ben chiari tutti i benefici.

THE WINERY

Over the last years the company has experienced radical charges and has been aimed by innovation of cultivation practices and trasformation processes, appearing today as a modern and high technologically advanced winery in which traditional practies are integrated with modern procedures, directing all the activities to the achievement of the highest quality final products.

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